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恒惠集團舜皇山土豬養殖“扶”出一片新天地

發布時間:2016-12-1  編輯:  來源:本站原創

  

青山綠水環繞的舜皇山土豬合作貧困養殖戶放養基地

 

紅墻矮檐、竹柵欄圍成圈,與茂密的森林,蔥蘢的大山連成一片,還不時從樹叢中竄出幾頭點頭墨尾可愛的小豬仔。記者站在東安縣川巖鄉江田村公路上放眼望去,一派和諧的田園風光,呈現出農村發展的勃勃生機與活力,這就是湖南恒惠集團積極響應永州市委、市政府精準扶貧號召與農戶鐘斌德簽訂合作養殖舜皇山土豬的一個扶貧點。

今年以來,該公司先后在東安縣川巖鄉、新圩江鎮和冷水灘區黃陽司鎮、普利橋鎮等鄉村精心布局,因地制宜,實施龍頭企業+地方特色農產品+家庭農場的精準扶貧養殖模式,幫助困難家庭脫貧致富,貧困戶與公司簽訂舜皇山土豬生態養殖合同,嚴格ISO90012008質量管理體系實施,公司提供技術指導,統一保價收購,養殖戶零風險,被當地干部和群眾形象地稱贊為“騎著馬兒入千家,乘著飛機進萬家”,紅紅火火,“扶”出了一片新天地。

                     

騎著馬兒入千家

  湖南恒惠集團是集種植飼料加工種豬擴繁—生豬養殖生豬屠宰分割肉制品深加工冷儲冷藏農產品冷鏈物流—商貿連鎖為一體的省級農業產業化龍頭企業,成立于1998年12月,總部設在湖南省永州市冷水灘區。公司注重對永州地方豬品種——舜皇山土豬的保護與開發。舜皇山土豬,學名“東安豬”。1971年被湖南省畜禽育種工作會評為地方優良品種之一。2012年,舜皇山土豬被國家質監總局列入國家地理標志保護產品。其外貌特征是:點頭墨尾,蝴蝶耳,短嘴頭,筒子身、牛眼睛。即頭和尾部毛色為黑色,其它部分均為白色;頭短而寬,面微凹;耳中等大,形如蝶;額部有皺紋,背腰較平直,腹大但不拖地。它是根據當地的自然生態條件和社會經濟條件,經過長期自然選擇和人工培育而形成的。

  “騎著馬兒入千家”指的是與恒惠集團簽訂合同的貧困養殖戶居住地大多為山區,山高路遠,沒有公路,公司運送過來的豬仔到沒有路走時只能靠馬馱上去。

  舜皇山土豬養殖點,江田村鐘斌德向記者介紹,他家和別人養豬先投錢修豬舍不同,他是把自家的后山用竹柵欄圍了起來,在樹林旁邊搭起了一個大棚供豬躲雨,一個露天大豬舍就大功告成,隨后在家附近蓋了供母豬下崽的產房,從公司購買了20頭母豬和1頭公豬,一年后,陸續繁殖有200多頭舜皇山土豬。

  由于資金有限,鐘斌德的養豬場只有他和妻子兩個人,每天早上十點和下午五點他們把倉庫的玉米和地里種的牧草、菜葉扔到山上給豬吃。每次喂食時,鐘斌德都會用鐵棍敲擊鐵盆,這也成了一個信號,無論小豬們在后山走的多遠,只要聽到這個聲音,它們都會聞聲而來。他自己戲稱為放養式養豬法。由于舜皇山土豬天生具有耐粗飼的特性,吃的東西要粗糙些,只要些粗糧,也不需要給它們喂太飽,它們平時會在自己的露天豬舍內啃食野草、樹葉和刨食地底下的小蟲,這樣放養出來的豬才長的好,豬肉中的鮮味物質和芳香性物質沉積豐富,肉質自然好。

 

           乘坐飛機進萬戶

 舜皇山土豬產下的小豬仔一年后,長成了足有100公斤的大肥豬,把豬裝到湖南恒惠集團的定點屠宰場,過磅、開票,從公司出納手里拿到賣豬的錢,用這部分錢先去公司飼料廠購買了一車舜皇山土豬專用飼料,為下一批土豬屯肥上市做準備,鐘斌德說。

據恒惠集團市場部經理劉瓊介紹,公司回收養殖戶的舜皇山土豬后,將它們暫時趕到待宰圈內,通過公司每天E食匯APP訂單統計,當晚宰殺等量的舜皇山土豬,經過分割、冷卻、充氮氣打包裝,成為AB套餐和部分單品,通過這些組合套餐,及時消化不同部位種類的肉品,以滿足客戶的需求。

 第二天清早再由郵政EMS準時將這些套餐禮盒發出,本市一般上午可到、外縣下午到,長沙第二天上午可到,其它地區三日內必到。由于郵政EMS是通過航空運輸,所有套餐禮盒都是空運,因此才有前面干部和群眾“乘著飛機進萬戶”的贊語。

 

  一天兩趟,郵政EMS收貨員準時來公司收寄舜皇山土豬生鮮禮盒發往全國各地

E食匯APP是恒惠集團創新營銷方式并成功向移動互聯網推出的一種全新的營銷模式,該模式以會員制形式,客戶只需成為不同等級會員,就能得到相應的鮮肉禮盒套餐,享受會員折扣,其價格遠低于市場價,且質量有很好的保證。 隨著E食匯APP訂單的不斷增多,恒惠集團舜皇山土豬養殖在當前永州眾多精準扶貧項目中脫穎而出,且優勢明顯,成為越來越多貧困戶首選的致富之路, “扶”出了一片嶄新天地。

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